„Wenn die DFA-Internet-Auktion beendet ist, sortieren wir den Fisch in DOLAV-Boxen und transportieren den Fisch darin zum Filetieren. Danish Fish Auctions ist mit der Qualität der DOLAV-Boxen sehr zufrieden. „Wir brauchen die Isolierung nicht, weil die Hochgeschwindigkeitskühlkette heute so gut und so schnell ist.“

 

„Eine DOLAV Box hält bei uns so lange wie die alten, isolierten Boxen und hat den Vorteil, dass wir keine Verunreinigungen in das Isoliermaterial in der Mitte der Boxenwand bekommen. Wenn wir eine defekte DOLAV haben, wäre sie leicht zu reparieren, bevor sie wieder in die Produktion geht“, sagte Michael Lodahl.

 

Mit 36,5 Kilogramm Eigengewicht, etwa die Hälfte des Gewichts von isolierten Boxen mit gleicher Kapazität, weißt eine DOLAV Typ 1000 ACE eine Nutzlasterhöhung von 7-8% auf. Die ACE ist auch nur etwa halb so kostenintensiv wie eine typische Isolierbox. Außerdem kann die lange Lebensdauer eine Amortisation über Jahre hinweg sicher stellen.

 

Seitdem die DFA die DOLAV ACE-Boxen im März 2012 in Betrieb genommen hat, ist noch keine gebrochen. Die DFA weiß, dass jede Beschädigung mit Kunststoff verweist werden kann, um eine gebrochene Box wieder ihre normale, vollhygienische Eigenschaft zu verleihen. Dies bestätigen auch unabhängige Untersuchungen der Campden BRI, die der Box „hygienisches Design“ attestieren.

 

Fisch-Nebenprodukte aus der Verarbeitung werden in den DOLAV-Boxen der DFA nach Dänemark zurück geschickt und in den Produktionsstätten für Tiernahrung und Fischmehl verwendet. Die zurück kommenden DOLAVs werden von der DFA gereinigt, damit sie für den nächsten Zyklus des Fischexports bereit sind.

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