Lagerung und Transport von Speck in einzigartigen Palettenboxen!

„Manche Dinge sind so gut, dass sie keine Verbesserung bedarfen. Aber die DOLAV ACE Box, mit ihren starken Beinen und Ecken, ist ein großer Schritt nach vorn. DOLAV hat das Designkonzept beibehalten und im Wesentlichen das verbessert, was ohnehin schon eine gute Palettenbox was“, sagte Rataj.

Die Firma Quality Foods bietet großen Einzelhändlern und Foodservice-Unternehmen in ganz Großbritannien und Europa Eigenmarken- und Markenspeck in Packungen mit exaktem Gewicht an. Das Unternehmen wurde 1967 in Aberdeen gegründet und hat heute, mit erheblichen Investitionen in die neueste High-Tech-Ausrüstung, eine Belegschaft von 100 Mitarbeitern.

Mit gut ausgebildeten Mitarbeitern und computergesteuerten Hochgeschwindigkeits-Schneidemaschinen verarbeitet Quality Foods 300 Tonnen Speck pro Woche. Das sind insgesamt über 15.000 Tonnen pro Jahr. In dieser wettbewerbsintensiven und sehr preissensiblen Branche stellt die hochmoderne Ausrüstung von Quality Foods sicher, dass das Produkt so effizient wie möglich geschnitten und verpackt wird.

Die erfolgreiche Vermeidung von Kontaminationen innerhalb der Produktion ist für Quality Foods enorm wichtig. Deshalb entschiedenen sie sich für die einzige Palettenbox die aus einem Guss gefertigt wird und darüber hinaus leicht zu reinigen ist: die Palettenbox aus dem einzigartigen DOLAV-Material. „bei anderen Boxen, bei denen die Kufen an den Boden geklippt werden, besteht die Gefahr einer Kontamination an der Stelle, an der die beiden Konststoffkomponenten aufeinander treffen. Das gibt es bei einer DOLAV einfach nicht, da diese aus einem Stück besteht.“, so Keith Rataj.

„wir hatte klare Vorstellungen, von dem, was wir wollten. Die DOLAV ACE im neuen Design ist eine große Verbesserung gegenüber den Vorgängermodellen; wesentlich stärker und robuster. Es gibt nichts vergleichbares auf dem Markt, das dem nahe kommt. Es stand gar nicht zur Debatte, sich woanders umzusehen.“, sagte er.

Im Tiefkühllager von Quality Foods fasst jede DOLAV rund 500 kg Speck, acht-fach gestapelt bei -22°C. „Bei den sehr niedrigen Temperaturen werden DOLAVs nicht brüchig – im Gegensatz zu anderen Boxen.

Es gibt nichts, was die Haltbarkeit der DOLAV-Box beeinträchtigen könnte, und wir haben sie alle gesehen“, schloss Keith Rataj, der weiß, dass er günstigere Boxen kaufen kann, die nicht lange halten werden. Seine ersten 400 DOLAVs haben bereits zehn Jahre überdauert und sind immer noch so gut wie neu. Die neu gekauften DOLAV ACE Boxen sind Teil der kontinuierlichen Investitionen, des Wachstums und des Erfolgs von Quality Foods.