Newmafruit bewirtschaftet 1.000 Hektar Obstplantagen, dessen Äpfel in die Klassen I (Supermärkte/LEH) und Klasse II (Großmärkte und andere Saftfrüchte) sortiert werden. Die Mitarbeiter sind darauf geschult, dass die Früchte in die DOLAVs von Salvatori einzusortieren sind. Bei Newmafruit sind die DOLAV-Boxen von Salvatori seit etwa 25 Jahren ununterbrochen im Einsatz, wobei etwa 1000 vor Ort und eine ähnliche Anzahl im Transit oder im Lager sind. Ken Ellis, Standortleiter und bereits seit 41 Jahren bei Newmafruits tätig, gibt an: „DOLAVs halten wesentlich besser als Boxen aus Holz, und selbst nach 25 Jahren sind die meisten DOLAVs in einem guten Zustand; trotz des täglichen Einsatzes!“
Obst für Saft muss sauber gehalten und bei etwa 3°C gelagert werden. Sie müssen für die Safthersteller in einem für die Verarbeitung für den menschlichen Verzehr geeigneten Zustand gelagert werden. Newmafruit ist BRC-akkreditiert, und die Kunststoff-Palettenbox von DOLAV erfüllt auch nach über 25 Jahren Einsatz alle aktuellen und zu erwartenden Standards für die Handhabung von Lebensmitteln und Saftfrüchten.
Die DOLAV Typ 1000 ACE wurde von den Lebensmitteltechnologie-Spezialisten von Campden BRI als „hygienisches Design“ anerkannt. Wie die ursprünglichen Salvatori Dolav-Boxen wird sie in der Lebensmittelproduktion für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch weit verbreitet eingesetzt.